شاهکاری ظریف و هنرمندانه از قلب ایتالیا! شیرینیهای «ویچنزی» (Vicenzi)، به ویژه مدلهای هزارلا (Millefoglie)، به خاطر بافت بینظیر و کیفیت بالای خود در سراسر جهان شناخته شدهاند. این محصول، ترکیبی از هنر نان و شیرینیپزی سنتی ایتالیا با طعمهای محبوب امروزی است.
این شیرینیهای کوچک که اغلب با نام “بوکونچینی” (Bocconcini) شناخته میشوند، از خمیر هزارلای معروف ویچنزی تهیه شدهاند که شامل ۱۹۲ لایه بسیار نازک و ترد است. این لایهها با کره باکیفیت پخته شده و بافتی فوقالعاده سبک، شکننده و هوادار دارند.
در قلب این لایههای ترد، مغزی نرم و لطیف از کرم شکلات شیری قرار گرفته است. تضاد بین شوری ملایم و تردی نان هزارلا با شیرینی و نرمی کرم شکلات، تجربهای لوکس و بسیار لذتبخش را برای عصرانه یا پذیرایی در کنار یک فنجان قهوه یا چای رقم میزند. این محصول برای کسانی که به دنبال شیرینیهای باکیفیت، سبک و با اصالت هستند، انتخابی عالی است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.